1、方法一，烘柿子：
2、找一两个熟透了的苹果，闻起来苹果味儿越浓越好!如果没有苹果的话，可以用梨来代替。
3、将柿子放到一个封闭的小空间里，比如橱柜、纸盒或者一个塑料袋子里面也可以。
4、将苹果也放进你准备的盒子或袋子里面。
5、等待那么两三天再去看看你的柿子，好多应该已经熟透了，香甜可口啊！
如果柿子还特别的青，又或者你不喜欢吃那种烂烘烘的柿子，你可以用下面的方法让它变脆：
6、
方法二：揽柿子(我们是这么叫的)
7、将硬硬的柿子用清水洗净。
8、煮一锅水，锅开之后停火，然后停两三分钟后将洗净的柿子放入热水中。
9、用锅盖将锅盖上了，等待到第二天早上，看看哪些柿子变得通体透亮，那么你就可以吃了，尝尝什么味道？是不是特别的清脆爽口，还有甜甜的柿子味？那种味道只要你吃了就会记一辈子的！
