抹茶蛋奶冰淇淋

1、主辅料： 牛奶、奶油、鸡蛋调味料： 白糖、抹茶粉、琼脂

2、把鸡蛋、抹茶粉、白糖放入碗中

3、加入牛奶，充分搅拌均匀

4、然后放入微波炉加热至微开状态、取出后晾凉

5、奶油搅打至粘稠

6、倒入晾凉的鸡蛋牛奶糊

7、再次搅拌均匀

8、放入冰箱2小时，取出搅拌均匀

9、每隔2小时取出搅拌一次

10、冷冻至自己喜欢的口感即成

11、装盘即可品味