家庭版老式锅包肉做法

1、把准备好的肉切成大片，装进碗中；加入一碗淀粉，半碗水，半勺色拉油，用手抓成黏糊；

3、起锅烧油，油温五成热，开始下锅炸肉，第一遍炸至定蕞瞀洒疸型捞出，油温继续升高，第二遍下入油锅复炸，炸至两面金黄捞出；