北京有哪些特色的美味小吃

 时间:2024-10-11 22:28:13

1、豆汁+焦圈,这是老北京最地道的小吃,是不是北京人一看能不能吃这个就知道了。在外面人看来,这个豆汁,味道,难以下咽,但是北京人确实十分喜欢吃

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3、驴打滚。黄米面卷起豆沙,之后还在黄豆粉上翻滚,表面附着一层黄豆粉,这样能够保证水分不会流失,吃起来鲜滑爽口,软糯米制成,好吃,不粘牙

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5、褡裢火烧。制作的时候,将肉馅装入面片中,将面片折上,然后放到锅里煎至金黄色,熟透之后,肉馅里的味道一部分跑到面片上,配合着油的香味,味道焦香可口,美味鲜嫩

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