咸菜汤的做法

1、首先，将买回来的蔬菜，猪血，豆腐皮、青椒清洗干净。分别切好备用。见下图。

2、然后，打开炉灶，先小火，将食用油倒入锅内，再把辣椒面、五香粉等倒入适量，待锅热后，改为大火，将豆皮、猪血、青椒、蔬菜依次放入锅中，翻炒。见下图。

3、接着，向锅内添加食用盐火锅料，再翻炒两分钟后，加入适当自来水，再把粉丝放进锅中，盖好锅盖。

4、大火煮10分钟左右，打开锅盖，根据个人口味，放入不同调味料，就可以开饭啦。