如何制作手工面

1、将面粉备好放入小盆中，加入泡打粉混合。

2、然后将兑好温水的发酵粉打入其中，再打入一个鸡蛋用手搅拌均匀并加入适量的温水和面。

3、面和好后就让其静止在小盆里发酵。

4、半小时后就可将和好的面用擀面杖擀开至薄皮，然后切丝。

5、最好放在锅中煮熟调味即可。