虫草花炖鸡汤

1、虫草花洗净，提前泡发下

2、鸡肉切块用沸水焯下，去掉血沫

3、将虫草花，鸡肉一起放入炖盅里加入适量山泉水

4、放入炖盅炖60分钟，加入调味品，我一般清炖食物都只加入盐巴

5、在用余温闷20分钟，出锅即可，色香味俱全的鸡汤做好了