毛血旺怎么做

1、食材：猪血、毛肚、火腿、豆芽、莴笋、木耳。配料：花椒和干辣椒。

5、把猪血切成大约两指宽、一指厚的块。

7、剩下的食材全部切成片备用。

9、香味被爆出来后，倒入半碗水，烧开。

11、然后放第二难熟的木耳，煮30秒后，再放入豆芽。

14、再煮30秒，然后放入最容易熟的毛肚。等到毛肚慢慢卷起来时，把汤底和毛肚、猪血都倒入碗里。