不用打发黄油的曲奇饼干

1、第一步先把黄油在室温下软化好（成糊样就可以了）在里面加入糖粉搅拌均匀后加入全蛋液搅拌均匀，然后筛入低筋面粉翻拌均匀成一个面团。在案板上把面团揉捏成长方形条状后（可用模具）用保鲜膜包住小心拿起放入冰箱冷冻50分钟。

2、第二步把冷冻好的面团拿出来切成薄厚均匀的片，烤盘中铺上一层油纸然后把饼干片均匀的放入烤盘中每个饼干之间要有间距以防粘连。烤箱上下火170度烤20分钟美味的黄油曲奇就出炉啦！