麻辣小龙虾怎么做

1、将小龙虾去虾线并用刷子刷净，沥干水备用

2、锅热后加入30ml油

3、油温七成热时加葱、姜片、蒜瓣

4、煸炒出香味后加入300g麻辣小龙虾料包

5、小火煸炒出香味及红色

6、加龙虾，中火翻炒3-5分钟

7、加入330ml啤酒

8、加少许白酒去腥味

9、再加入300ml水

10、加入芹菜

11、加盖（大火）煮4-6分钟

12、起锅装盘（加少许香菜）即可