家常菜（肉末豆腐蒸蛋）的做法

1、嫩豆腐切块

3、鸡蛋加1小勺盐

5、加入等量的清水搅拌均匀

7、保鲜膜扎小眼

9、肉沫中加适量姜末

11、下入肉沫煸炒至发白

13、1勺生抽

15、1勺蚝油

17、半小勺十三香

19、把肉沫铺到蒸好的豆腐鸡蛋上

21、出锅撒葱花