炝炒油菜心

 时间：2026-02-14 19:34:56

1、将油菜心洗净后摘成小段沥干水份

炝炒油菜心

2、蒜和干辣椒切好备用

炝炒油菜心

3、炒锅放油适量，油热后放蒜和干辣椒爆香

炝炒油菜心

4、再放入油菜心快速炝炒（动作一定要快)

炝炒油菜心

5、菜刚入锅时是枝楞着的，炒上几下就塌下去了

炝炒油菜心

6、然后放上盐和味精就可以出锅了

炝炒油菜心

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