菜盒子的面怎么和松软

1、300克面粉中加入3克食用盐。

2、加入170克温水，搅成絮状。

3、加温水和面会使面团更加松软。

4、揉成面团。

5、醒10分钟。

6、醒好后揉光滑。

7、取出分成8个剂子。

8、每个剂子揉成长条，放入盆中。

9、加入50克食用油。

10、每个面团都裹上食用油。

11、再醒面一小时。

12、这样一份松软的菜盒子面团就和好了。