白薯面饼的做法

1、把牛奶、面粉、白薯粉、酵母粉一一称量好放入面包机桶，启动和面程序

2、揉成光滑的面团

3、室温发酵

4、红糖称量好

5、擀碎

6、加入面粉

7、拌匀

8、加入黑芝麻

9、拌匀

10、面团发酵至两倍大

11、揉匀排气，分割成若干份小面剂，醒15分钟

12、把面剂擀成面皮

13、取一个面剂，放入适量馅料

14、转圈捏折包严

15、即成生坯

16、覆盖保鲜膜饧发20分钟

17、平底锅预热刷薄薄一层油

18、均匀码入生坯小火煎至金黄

19、翻面，把另一面也煎至金黄

20、装盘即可享用