茄子虽好，但这样吃容易中毒

1、茄子营养丰富，功效多多，煎炒油炸样样皆可，但有一种吃法容易使人中毒，并不推荐，那就是生吃茄子。

3、吃茄子能减肥，主要是因为茄子富含膳食纤维，这种物质能增加饱腹感、降低膳食中脂肪和胆固醇的吸收，和是不是生吃没有太大关系。

5、生吃茄子后，有人发现大便次数增加，其实就是中毒的一种表现，并不是人们以为的肠道“排油”。