烤牛奶的做法

1、蛋黄一个

2、加入白糖

3、加入淀粉

4、倒入牛奶搅匀

5、过筛倒入奶锅

6、中火煮开放入芝士碎煮至黏稠

7、倒入模具冷却

8、放入冰箱冷藏2－3小时

9、脱模

10、切块

11、刷蛋黄液

12、放入烤箱上火200度下，150度烤25－30分钟，至上面出现虎皮色

13、大功告成