自制奶油馅的做法

1、低粉和淀粉提前过筛

3、将粉类再次过筛，到蛋黄里

5、牛奶加入糖，煮至沸腾。

7、把搅拌好的蛋黄面糊全部倒回牛奶锅里。并轻轻拌匀，重新用小火加热，边加热边不停搅拌，直到面糊沸腾，变得浓稠后，立即离火

9、将淡奶油倒进坐在冰水的盆里，用电动打蛋器打至保持花纹的状态

11、奶油馅做好了