做超级美味的小吃~~~脆皮炸鲜奶

1、牛奶加淀粉，糖，小火煮至浓稠（注意搅拌）~~~

2、容器铺好保鲜膜将煮好的奶糊倒入，降温后入冰箱冷藏两小时（-5℃），或冷冻一小时

3、奶糊凝固后取出，切成小块儿~~~

4、面粉加水，鸡蛋，搅拌成均匀面糊，将牛奶会裹上面糊~~~

5、锅内入油，油量根据锅子大小以能完全没过牛奶块为准，小火烧热，将沾裹好的牛奶会放入，注意轻轻搅动，以防粘连~

6、小火炸至表面金黄就好了~~~