辣白菜山蕗豆腐汤

1、青红椒，香葱改刀备用。辣白菜用剪刀切成小段状。

2、锅中加油，油温7成热时，将辣白菜，青红椒，香葱入锅煸炒。炒出香味后，调入韩国辣酱，继续炒制。

3、冲入清水，水开后加入小火慢炖。将豆腐块和切好的山蕗一起炖制，汤汁粘稠时放入金针菇再煮一分钟即可。