鱼籽怎么做？

方法一：鱼籽切块，放入盐、葱、姜、料酒拌匀，腌制15分钟，油温6、7成热下入鱼籽块炸至表面金黄。

青尖椒炒出香味，下入炸好的鱼籽翻炒均匀即可，方法二：洗好生姜，蒜苗切丝，热油，倒入剁椒。

放入大蒜、生姜爆香，放入生抽、花椒，烧沸倒入鱼籽，鱼籽煮熟后，加入蒜苗，撒上盐即可。