辣椒酱的简单做法

1、辣椒洗干净去蒂

2、去除辣椒籽，切成长段

3、放入破壁机

4、锅中烧油，油热放入葱姜蒜，花椒八角

5、炒香盛出

6、倒入蒜末

7、倒入搅好的辣椒碎

8、倒入白醋，糖

9、加盐，加白酒

10、加芝麻

11、小火慢炖10分钟