口感丰富的小米饼

1、所有的食材准备好

2、小米洗干净，放入电饭锅加少许水，煮成稠粥

3、将米粥盛出，放在大盆里，摊开冷却

4、在凉粥中加入蛋液，面粉，盐，搅拌均匀

5、用汤勺舀出一团，放在面包糠上，均匀地沾上面包糠

6、稍微整理成团，放在刷了油的电饼铛上

7、盖上盖子，煎熟即可

8、孩子小就少煎点时间，饼软软的，易于咀嚼，如果是开始冒牙的孩子，可以稍微延长煎的时间，时间越长饼越脆，给孩子磨牙最好不过了。