凉卤藕片怎么做好吃！

1、锅中加入适量清水加入一个卤包大火烧开，中火熬煮半小时

2、莲藕洗净切片，香菇洗净切块备用

3、藕片香菇加入卤水中烧开后，继续煮5分钟关火

4、调拌料，加入姜蒜末，适量盐，鸡精，生抽，辣椒酱，醋，少许芝麻油和花椒油，最后加入葱花搅拌均匀

5、将煮好的藕片拌着拌料即可食用