怎么做白菜鸡蛋饼

1、把一棵大白菜一分为二切开，再切成丝，打入3个鸡蛋

2、加些葱花和胡萝卜丝，再加点儿食盐和鸡精，搅拌均匀分次加入面粉，搅拌成面糊状

3、电饼铛刷油，放入白菜面糊铺平，撒上黑芝麻

4、焖2分钟左右，翻面再烙2分钟，出锅切块即可