手工鱼丸的做法

1、鱼收拾干净

3、然后把鱼皮撕掉，鱼肉片下来

5、用料理机搅成肉泥

7、放入一茶匙盐

9、放入淀粉，再加入一个鸡蛋清

11、锅里烧水，水冒热气时，下入鱼丸

13、做好的鱼丸口感不错