怎么做蔓越莓饼干

1、准备材料

2、蔓越莓干切碎

3、待黄油软化后加入糖粉

4、再打入鸡蛋

5、用抽动打蛋器搅拌至糖粉，鸡蛋和黄油完全融合

6、筛入低筋面粉

7、加入切好的蔓越莓干

8、用橡皮刮刀混合均匀

9、将面团放在油纸上借助饼干模具整好形，整形完放入冰箱冷冻2小时

10、取出冻好的饼干，切成厚薄均匀的饼干

11、放入不粘烤般中，中间要预留一点空间

12、预热好的烤箱170度烤18分钟即可

13、蔓越莓饼干成品图