1、准备食材豆腐切小块,白玉菇洗净切差不多长短,香菇切片,鸡蛋打散,西红柿划十字刀开水烫一会剥皮再切小丁;

3、依次加入白玉菇,香菇翻炒,再加入豆腐,加入少量生抽稍微翻动一下;增加一点颜色和提鲜。

5、汁收到差不多的时候,加入水淀粉勾芡;

7、加入盐,葱花收汁,有稠感就差不多好了,需要的可以加适量鸡精;

时间:2024-10-14 02:43:19
1、准备食材豆腐切小块,白玉菇洗净切差不多长短,香菇切片,鸡蛋打散,西红柿划十字刀开水烫一会剥皮再切小丁;
3、依次加入白玉菇,香菇翻炒,再加入豆腐,加入少量生抽稍微翻动一下;增加一点颜色和提鲜。
5、汁收到差不多的时候,加入水淀粉勾芡;
7、加入盐,葱花收汁,有稠感就差不多好了,需要的可以加适量鸡精;