海鲜教程之蜜汁儿青口的做法

1、把绿嘴洗干净，把猪肉切碎，葱和姜切碎。放一边。

2、锅里倒些凉水，放入青口和几片姜，煮至青口张开，取出。

3、摘下另一半没有肉的空壳后，放入盘中，如何好看。

4、在火锅里加入猪油，炒碎猪肉，然后加入洋葱和姜末炒，

5、加点料酒、蚝油、清蒸鱼、酱油和糖调味，翻炒片刻，倒入少许水煮开，用淀粉和水拌匀，调味汁变稠。

6、将汤均匀地倒在青口上，撒上葱花，再用香菜叶装饰。