雪菜牛肉丁的做法

1、牛肉洗净放入高压锅中煮熟后捞出，切成小方块，也可以买现成的熟牛肉，将咸菜清洗一下控去水分切段，青椒去籽后切块，葱切段，蒜瓣去皮。

3、牛肉油煎出香味，然后将咸菜和青椒倒入锅中翻炒。

5、将咸菜炒熟以后，最后加入少许热炒仙露，没有它，加入鸡精也可以。