章鱼莲子薏米煲猪骨汤

1、莲子用清水浸泡半小时左右。

3、章鱼用温水浸泡湿润，并切成小片。

5、烧开水后，将肉类加入，煮3分钟左右，捞起。

7、煲里加入四分之三的清水，然后加入汤料，大火烧开。

9、水烧开后，加入肉类。

11、先大火烧开。

13、熄火前加入食盐调味即可。