快手菜——茭白胡萝卜炒乌贼（墨鱼）

1、把茭白、菜帮、胡萝卜等切成片

2、入沸水汆一下，注意是断生的同时可以去除残留的农药，最大程度保留营养

3、处理乌贼，把乌贼背部剪开，去掉墨鱼骨、内脏、剥掉外皮

4、乌贼的肉，洁白光滑，切成小条，入沸水中也汆一下，刚才的沸水可以再利用哦

5、起油锅，依次加入油、植物原料、乌贼等，翻炒

6、成品出炉了！看看，漂亮吧。味道也是不错滴。喜欢的话就试一试吧