正月初五吃饺子迎财神，吃这馅，寓意久久发财

“破五送穷”吃饺子迎财神，这是民间的习俗，到了这天大家都是要吃饺子的，打扫卫生的，有辟邪除灾，迎祥纳福的含义，最重要的就是吃饺子，美味的饺子馅是饺子的灵魂，今天我就要给大家分享一个饺子馅，正月初五吃饺子迎财神，就吃这馅，鲜香味美，聚福气，寓意久久发财！

2、接下来我们要把韭菜清洗切成末，放到肉馅中，在加入炒熟的鸡蛋碎，同样的是要顺着一个方向搅拌均匀，这样吃起来口感会更好，韭菜爱出水，所以我们一定是要最后放，这样的饺子馅就制作完成了。