鸡蛋饼的家常做法

1、开水烫面，稍等片刻揉面醒发

2、鸡蛋打散放入盐和葱花

3、小碟放入油和五香粉.面粉.精盐搅拌均匀，油酥就调成了

4、这时把面擀成长方形面片，上面均勺涂抹油酥

5、卷起分成三个剂

6、擀成圆饼

7、炒勺放少许油放面饼，煎两面金黄炒勺放蛋液，把饼放上面

8、烙熟即可

9、这是鸡蛋那面，是不是很漂亮

10、这张饼也是两面金黄倒入蛋液

11、翻面烙熟

12、第三就是鸡蛋灌饼

13、三张饼的共性都是外酥里软