家常广西啤酒鸭

1、锅内放姜倒入鸭肉焯水

2、焯好的鸭子入锅煸出鸭油

3、放入香料炒香后捞出鸭肉

4、放入蒜小米椒炒香

5、倒入鸭肉翻炒加啤酒没过鸭肉

6、倒入盐生抽调味盖盖小火焖20分钟

7、起锅前放入蚝油香芹蒜苗