岩烧乳酪的做法

1、切达奶酪芝士片，牌子没要求，我用的多美鲜，冰箱里常备。

2、烤盘铺上油纸，摆上切片吐司备用。

3、将牛奶、淡奶油、黄油、砂糖、蜂蜜、材料依次称量倒入一个可微波炉加热的容器内。不爱吃甜的可以减少糖量。

加入芝士片，浸入液面下

4、微波炉中火加热1分钟，刮刀翻拌一下再叮1分钟，

5、借助刮刀涂抹芝士糊，厚厚地涂满整片吐司，不要留边

6、烤箱预热，中层上下火200/180度，烤大约十分钟。