蚝油黄瓜片的做法

1、黄瓜，青红辣椒洗净，蚝油备用。

2、黄瓜先切小段，在切片，青红辣椒，切小丁。

3、炒锅，放油，油热放入黄瓜片，翻炒几下。

4、放入青红辣椒。在炒一会。放少许盐。

5、倒入准备好的蚝油。在炒一会。放入鸡精。完成。

6、虽然是素菜，可味道却很好。有辣椒还很开胃，适合夏天吃。