家庭自制棋子烧饼的做法和配方

1、先将中筋面粉掺入油和水和面，揉成面团后用保鲜膜或盖盖密封静置保存20分钟。

3、用葱碎、姜，花椒油适量，五香粉等其他喜欢的辅料适量调到自己喜欢的口味，搅拌均匀后备用。

5、再用擀面杖擀平即可。

7、做成大小均匀的小面团，最好用手板，别用菜刀切。

9、放入烤箱盘，在上方抹上全蛋液，撒上芝麻后就可以放入烤箱等待出炉后品尝了。