奶酪香土豆饼制作

1、将土豆去皮清洗干净切成小块，用电饭锅蒸20分钟左右；

2、蒸熟的土豆趁热用勺子压成土豆泥后，加入少许的盐；

3、加入少许的鸡精调味

4、待调好味的土豆泥（温温的不烫手）时加入20克面粉用勺子搅拌均匀；

5、手心沾点冷水后，取一些土豆泥团好压扁，放一小片的奶酪，揉圆成土豆丸；

6、将土豆丸依次均匀的裹上面粉--鸡蛋液--面包糠

7、入小花模中用手轻轻的按扁，脱模就成小花的样子了，可爱吧！

8、待油温6成 热时，中小火炸至两面金黄即可出锅，沾点番茄酱就可以开吃喽！