银耳雪燕皂角米桃胶羹

1、雪燕、桃胶、皂角米提前一天晚上清洗一下，用水泡上。

2、第二天泡发好之后，杂质多淘洗几遍就清洗干净了。银耳只需提前1小时泡发即可，不需要隔夜泡。

3、把清洗好的材料，(除雪燕之外)放入锅中煮，煮开之后改小火慢炖1小时，汤水变得粘稠为止。然后再加入雪燕煮10分钟关火。

4、根据自己口味加冰糖调味，就可以享用美味啦…越吃越漂亮…