营养美味蒸菜——虾仁蒸蛋

 时间：2026-04-21 15:03:14

1、把姜、葱、料酒倒进虾仁里腌制片刻

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2、鸡蛋打进碗里

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3、把鸡蛋打散

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4、加适量温水继续搅拌，撇去表面的浮沫

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5、把蛋液倒进烤碗里，预热蒸箱

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6、放进去蒸10分钟

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7、再加入虾仁，继续蒸5分钟

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8、取出淋上蒸鱼豉油，撒上适量葱花，再浇一勺热油即可

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