椰香金沙咸蛋黄酥怎么做

首先将8个咸鸭蛋黄用手抓碎，之后加入少许的白酒放入烤箱，120摄氏度空烤10分钟，取出后冷却至室温，碗中加入80克黄油，放入微波炉中烤40秒钟，取出加入150克的低筋面粉，搅拌成面絮后，再加入20克椰蓉，倒入咸蛋黄，揉搓成面团，之后搓成圆球，表面刷上鸡蛋液放入烤箱，表面在撒上椰蓉，放入烤箱160摄氏度烘烤20分钟，椰香金沙咸蛋黄酥就做好了。