新疆二截子干煸炒面

1、青椒切块

2、热锅凉油下肉片进行翻炒断生

3、面条切断煮熟

4、热锅凉油葱姜蒜辣皮子爆香后下入羊肉青红椒大火翻炒，加入捞出的面条倒入，嫩蒜苗倒入翻炒，加入酱油盐，炒至略干。装盘出锅。配蒜开吃。