紫米奶酪吐司的做法

1、100克紫米用清水洗净后沥干水分，再添加200克纯净水，覆盖保鲜膜冰箱冷藏浸泡一夜，第二天水不倒，就用浸泡的水，直接端上锅蒸熟。

2、蒸熟以后趁热加入，15克糖，10克椰子油，0.5克海盐，搅拌均匀。

3、放入消毒过的密封盒内，冷藏保存

4、200克kiri奶油奶酪放温暖的地方软化后加入23克糖，1克香草精，少许香草籽。

5、打至顺滑状态

6、吐司切片后，切掉边缘的皮

7、取一片涂抹上奶油奶酪馅。

8、再取一片涂抹上紫米馅

9、中间一片啥都不涂，夹在中间。保鲜膜包紧，从中间切开。完成