老婆饼的做法

1、低筋面粉加黄油用手揉搓成团，

3、油皮和油酥分别分成8等分，

5、擀成长条，从上下卷起来，再次擀开，再卷起来，

7、豆沙馅分成30克一份，

9、收口朝上按压成饼，可以擀开，也可以直接用手掌反复按压成圆盘，

11、蛋黄打散，刷在饼上，

13、烤箱预热，上下火，中层180度烤30分钟出炉。

15、成品图