四喜蒸饺，陕西美食

1、凉水和面粉，和好保鲜膜盖上醒面20分钟

2、锅底倒油下鸡蛋，摊成饼，切块虾仁剁碎，把猪肉葱姜胡椒粉盐搅拌在一起

3、擀面皮。放搅拌好的肉，对角捏好留出四个角，加入青椒，红椒，虾仁黑木耳，每个角放一种

4、水开上蒸锅，蒸15分钟，

5、蒸的过程不要揭开锅盖15分钟过后出锅，

6、一道香喷喷的四喜蒸饺就好了