蒜蓉苋菜的做法？

1、准备食材，将苋菜、大蒜、猪肥肉分别洗净，切好，待用

2、热锅中倒油，将猪肥肉倒入，快速翻炒均匀，释放出油分

3、再将苋菜和大蒜一起入锅，快速翻炒，一开始看起来很多，但是翻炒几下就会瘪下去

4、加一点点水，大火持续，不停翻炒，苋菜本身的水分不断释放出来

5、放盐等调料，大火不停翻炒， 大火收汁，即可出锅

6、看，完成啦， 味道很棒哦，就喜欢这种淡淡的蔬菜气味