1、第一，先准备点蒜瓣，把皮退了，然后在切点姜片。可以给蒜瓣上边划拉几刀，这样容易出味。
3、第三；把切好的两种萝卜条放到一个容器里，最好不要用塑料容器。然后给里边加盐，用手把刚加入的谁枥珏宙盐用手搓在萝卜条上。然后用保鲜膜封起来。让他自行腌制半天。
5、第五:取适量的白糖一份，放在一个容器里，然后给里边加适量的白醋，然后用搅拌使其充分融合在一起。如果你控制不了量，你可以一点一点的加，边加边尝，我相信糖和醋哪个多了，哪个少了。还是尝的出来的。
6、第六：把糖醋比例调好，再把之前的腌制萝卜是出来的盐水给好加入在里边，搅拌均匀。然后把之前准备好的姜和蒜瓣放入。这样腌制水就算调制完了。把萝卜条放入里边。
