黄骨鱼丸子火锅的做法

1、将黄骨鱼杀好洗净备用；

2、将姜和葱撒和黄骨鱼上；

3、准备好做肉丸的肉泥；

4、在锅中放入适量水，烧至温热；

5、将肉泥做成丸子下入锅中；

6、加入适量食盐；

7、将肉丸盛入装有黄骨鱼的锅中；

8、将黄骨鱼和肉丸用酒精炉子边炖边吃，味道鲜美极了。