简单版泡椒芹菜牛肉丝

1、.大蒜拍打好备用

3、牛肉切丝，加盐，加淀粉，往同一个方向搅拌均匀备用(不放其他也是可以的，反正我做这道菜没放亓歃肿肖料酒之内的，味道也是不错)

5、准备一炒锅，加入适量的菜籽油，待油温达到8成熟就放入牛肉丝，迅速翻炒变色，就立马起锅备用。(一样的做法，我试用几次，就菜籽油炒出来的味道会很好。)

7、再加入芹菜段，翻炒均匀

9、简单的美味，特下饭，我们一家人都喜欢。