五花肉烧土豆怎么烧好吃

1、将土豆洗净去皮，切成小块，平菇洗净备用。

2、将五花肉洗净切成片，加入少许生抽，淀粉及盐搅拌均匀。

3、锅中加入少许油，放入五花肉，翻拌直至五花肉双面焦黄。

4、加入土豆，翻拌至土豆也变得焦黄。

5、加入生抽，和耗油。烧4到5分钟左右。

6、加入平菇，转小火借助平菇中的水分将土豆炖烂，要是水较少可以另加入一些水。

7、等土豆炖烂，就可以大火收汁，然后起锅了。